onsdag 30. november 2011

Noen dikter sanger og dikt - jeg har "diktet" en herlig, sunn muffinsoppskrift

Jeg prøver å bruke sunnere søtningsmidler for av og til er det godt med en kakebit. Nei, da tenker jeg ikke akkurat på fiskekaker. Altså, ikke noe galt med fiskekaker.... men de passer ikke helt til kaffen.

Jeg tok en "man-tager-hva-man-haver" variant da vi fikk sååå lyst på blåbærmuffins i går. Det ble 12 muffinsbiter av dette:

2 egg
og 1½ dl palmesukker - røres til eggedosis
Tilsett:
½ dl kokosmel
2 dl siktet speltmel
1 toppet ts bakepulver
60 gram smeltet smør (eller kokosolje(cocosa f eks))
1½ dl blåbær (gjerne singelfråsne, men blåbærsyltetøy går også bra)
Biola (eller melk) - til deigen får sånn passe konsistens. Ikke for flytende.
Stekes på 200° i 15-18 minutter.



Palmesukkeret er en sunn variant av søtningsmidler. Dette er økologisk, og jeg kjøper det her hos iHerb. Der koster det 4,94$ for 454 gram. 29 kroner med dagens kurs. Jeg bestilte 3 poser à 454 gram og med frakt ble det 122 kroner. Førstegangskunder får 5$ rabatt.
Det kan brukes på samme måte som farin, har samme søtningsgrad, men jeg synes det smaker mye bedre - litt karamellaktig på en måte.
Hvis du googler palmesukker og kommer til en norsk nettbutikk som selger det så vil jeg bare si at kanskje den norske butikken selger den rå varianten, og den er dyrere. For prisen på iHerb er 10% av den i Norge.
Jeg kjøper ikke den rå varianten for når jeg bruker det i kaker som stekes så er det jo ikke rått lenger.

Den ble også god i rundform, men da steker du den i 30-35  minutter.
Bon apetit!

lørdag 19. november 2011

Det søteste julegavetips - til en liten venn, eller en stor en.... ♥♥♥

Jeg bare MÅ dele dette søte  julegave, bursdagsgave-, kalendergave  eller bare-fordi-du-fortjener-det gavetipset♥.

Har du noen ganger sett så herlige vannflasker? De er laget i rustfritt stål, og er på halv pris nå. De tar 6 desiliter og koster 9,49 $.


Men for å få tak i disse kan du ikke "løp og kjøp", de bestilles fra nettbutikken iHerb som er kjent for sine økologiske og miljøvennlige og rimelige varer av god kvalitet. Hvis du ikke har handlet der før kan du få 5 $ i avslag på din første bestilling ved å legge inn en rabattkode. Alle som handler der får en slik personlig kode som de kan formidle videre, og du må veldig gjerne bruke min: VAH910. Du finner direktelink til flaskene :her De har flere versjoner enn disse jeg har vist frem her. De heter Blue Q, water bottles. Hvis en bestiller for under 200 kroner er det ingen toll, og frakten er 2, 4 eller 6 $ hvis du bestiller inntil 1.800 gram.

Har du begynt med julegavene?

- Ha en fin dag , kjære bloggleser -

PS. Neida, jeg er ikke sluttet å shoppe lopper. Verdens kuleste eggefat kommer i bloggen til uka!

søndag 13. november 2011

Hårfarge uten parabener og annet uhumskheter + liten loppe

Det er sikkert flere brunetter enn jeg som er i ferd med å bli blondiner. Uønsket sådan. Skjønner? Jeg har lest i årevis at hårfarge er skadelig og kreftfremkallende, så jeg har i grunnen ikke vært så veldig happy med alle kjemikaliene jeg har tatt i  håret med jevne mellomrom. Alternativet var ikke noe alternativ for å si det sånn, så hver 4.-5. uke var det å gå i gang med svart håndkle, gammel teskjorte, hente fram de gamle brillene for ikke å få gjenstridige flekker på de nye.....

Jeg har oppdaget iHerb i det siste, og er veldig fornøyd med servicen, prisene og utvalget. En kan også lese hva tidligere kunder sier om det samme produktet. Jeg fant en hårfarve der som skal være naturlig, men likevel uten parabener og amoniakk. Den skal dekke grått hår 100%, og har fått gode tilbakemeldinger fra tidligere kjøpere. Hvis du ikke har handlet på iHerb tidligere så kan du få 5$ rabatt første gang du handler. For å få den rabatten må du bruke en kode, og alle som handler der får en som de kan gi videre til andre som ønsker å handle der. Min kode er VAH910, og blir glad hvis du ønsker å benytte den. De har selvfølgelig mange farger, og det er en link her. Tallet som står i parentes ved siden av stjernene ved hvert produkt viser hvor mange tilbakemeldinger akkurat denne varen har fått, og ved å trykke den kan du lese hva andre kunder har skrevet om varen. Siden er lett å finne frem på, men jeg kan gjerne kontaktes på evahanne@online.no dersom du lurer på noe. Det er trygt å handle der (https).

Den koster forresten med dagens kurs ca 75 kroner. Denne skal en blande det selv med like stor mengde fra to flasker så man trenger ikke å bruke alt på en gang. Jeg blir å fortsette å handle denne. Både pga pris, men aller mest fordi den ikke inneholder så mye "rask".

Her fant jeg en rangering over sunne hårfarger, og dette skriver de blant annet om denne. Jeg er spesielt glad for at den ikke er testet på dyr, og det er noe jeg har vært veldig opptatt av siden 80-tallet.
Var nok et skikkelig gnagsår på parfymeriene hvor jeg aldri kjøpte noe hvis det  ikke kunne dokumenteres på emballasjen at det ikke var testet på dyr.

(Naturtint hair color products are manufactured to the very highest international standards using ecofriendly, biodegradable packaging. They are also suitable for vegans and against animal testing.
Naturtint Permanent Hair Colorants Naturtint Permanent Hair Colorant with Vegetable Ingredients
The leading alternative hair colour in the UK health market and fastest growing colorant in Spain 24 colours can be mixed easily & economically to create an infinite range.
No ammonia or resorcinol - dermatologically tested. Covers 100% grey and can lighten up to 2 shades at a time.
Enriched with Soya, Corn, Coconut and Wheat Extracts. Adds wonderful shine and vitality to the hair. )

Jeg har også oppdaget en "ulempe" ved å handle der. Jeg er blitt så gjerrig! Går rundt i butikken og tenker på "hmmm, disse nøttene får jeg nok billigere på iHerb..... vaskemiddelet også... tannbørsten... osv.
Det tar jo også noen dager før en har varene. Det korteste jeg har opplevd var 6 dager, og det lengste 24 dager. Større pakker tar litt lengre tid, og så tror jeg det "hoper seg opp" i tollen for noen ganger får jeg flere pakker på en gang. Det er tollfritt så lenge en handler under under 200 norske kroner. Du kan finne en valutakalkulator her.
Det er ikke toll på porto, men hvis en handler for mer enn 200 kroner så blir det beregnet toll på portoen også. Du betaler 2, 4 eller 6$ hvis pakker veier under 1800 gram.

Jeg ble så glad når jeg fant en uskadelig, men likevel god hårfarge så jeg ville dele denne. :-)

--------------
Fra toppen av hodet til litt lenger ned.

I dag skal vi  spise årets første ribbe - det begynner å lukte durabelig godt i huset. Etter facebook gjorde sin inntreden så får en jo oppdateringer om pinnekjøtt- , lutefisk- og ribbemiddager rundt om - og når de "alle" de andre spiser ribbe før julaften så vil jeg også. Men tilbehøret blir ikke helt likt, julaftenmiddagen skal få være litt unik.

Og det er heller ikke karamellpudding til dessert i dag.
Men dadler og cashewnøtter. Kjøp myke dadler, fjern stenen og legg en cashewnøtt eller to inni. Mmmm - sunt og godt! Her i en liten skål i pressglass jeg kjøpte på min yndlingsloppebutikk.
Får aldri nok av små glasskåler. Og så tar de ikke stor plass å lagre heller.



- Ha en herlig søndag -

fredag 11. november 2011

11.11.11 - litt før klokka 11

og jeg sitter nå her og leser til eksamen. Det nærmer seg med stormskritt, og jeg gleder meg til å bli ferdig med semesteret. Og av alle rare ting - det jeg gleder meg mest til er å ta en skikkelig storrengjøring. Jeg føler at jeg "kan ikke" ta meg tid til å rydde og kaste nå når det er så mye å lese.
Mildværet varer visst evig i høst så vindusvasken haster vel heller ikke.....Jaja.
Halvferdige strikkeprosjekt skal det også bli godt å få strikket ferdig.

Her er et kjempetips om kaktus: Sett den ut noen uker om sommeren, og den vil belønne deg med et enormt blomsterflor utpå høsten. Kanskje litt sent å tipse om det nå, men......

Det ringte nettopp på døra og en elektriker fortalte at strømmen blir borte en times tid for noen oppdateringer i ledningenettet...  så ...... ha en fin fredag.

Er så glad i de gamle Höganäskrukkene -

tirsdag 1. november 2011

Små glimt fra gangen + en super drink for "gamle" damer

I sommer fikk jeg endelig forandret veggfargen i gangen fra knallrød (nederste halvdel) og knallgul (øverste halvdel) og med en glorete tapetbord i skjøten til  "lys toscana". Jeg ble så fornøyd, og her er noen små detaljbilder.

Satte bildelister langs veggene, og det ble ikke så dumt. Skal henge opp flere bilder etter hvert så det kommer nok flere innlegg.

Søte Klara Ku i deilige sukkertøyfarger (hun er egentlig en saltbøsse) fikk stå på hylla nedenfor speilet. Kroken som ligger rett foran skal opp på veggen, men jeg har ikke blitt helt enig med meg selv hvor. Jeg har tre sånne.


Til venstre for speilet fikk disse to hjortehodene gjøre nytte for seg som henholdsvis skjerf- og hårstrikkholder. :-) Og for å gjøre "dyrehjørnet" komplett fikk denne søte hjorten også sin plass der..... enn så lenge, han har nå flyttet litt rundt omkring.

Ny plass nå igjen - hvor lenge skal jeg få stå her da? Vet det nok, du synes jeg er så søt at du skulle gjerne hatt en slik hjort stående både "her" og "der" ;-))

Takk for hyggelig kommentarer på forrige innlegg. Jeg vil kommentere litt om det jeg skrev der.
Jeg har vært plaget med diffuse smerter spesielt i armene, men også i beina og hofter i flere måneder. Legen tok en haug med prøver for å utelukke revmatiske eller leddlidelser. Alle prøvene var heldigvis i orden. Nå skal ikke jeg drive noe selvdiagnostisering og si at jeg har fibromyalgi - selv om de symptomene passer veldig godt på hvordan jeg hadde det. Jeg skriver "hadde" for jeg leste meg opp på "supermat" og har kuttet ut sukker (nesten!), mel og prøver å spise VELDIG sunt. Jeg bruker bare naturlige søtningsstoffer som Sukrin og Yaconsirup, men det som tok vekk smertene mener jeg er denne. For det var når den kom i hus at jeg merket hurtig bedring. Den skal være betennelseshemmende, og her står det hva siden Super Nature skriver om den:

Tart Cherry er naturens Rolce Royce. Pure Planet Tart Cherry virker oppløftende og vitaliserende. Deilig, naturlig smak av friske kirsebær. Bruk Tart Cherry for: - vitalitet - velvære - immunforsvar - lette betennelser - restitusjon - søvnkvalitet -stress. Visste du at Tart Cherry er proppfull av antocyaner? Antocyaner et av naturens mest effektive antioxydanter som også finnes i blåbær.

Men jeg ville lese hva andre enn de som selger det sier om produktet så jeg googlet "tart cherry" for å lese hva brukerne sier om det. Det står nevnt på mange blogger, og nå har jeg selv kjent på kroppen hvor effektiv den er. Google "tart cherry".
Jeg merker det også på knærne som bruker "å krangle" litt i bratte nedoverbakker. Ikke så mye, men nok til at det ble ubehagelig og at jeg unngikk brattte bakker på fjellturer. Dette har også gitt seg. Jeg kjøper produktet HER. Dette fordi den da koster ca 185 kroner inkl. frakt (avhengig av kursen) mot 479 + porto i Norge. Jeg har handlet mye der, og er veldig fornøyd med servicen og varene. Bare pass på å handle for under 200 kroner så slipper du toll.

Hvis du googler den så vil du finner mange superlativer om hvor deilig den smaker. Vel! Du kan ta en spiseskje og spise den ufortynnet eller du kan blande det i litt vann. Jeg synes smaken er grei nok, men den er ganske sur. Noen bruker den mot søvnløshet. Jeg har alltid hatt godt sovehjerte, men jeg kjenner at jeg har sovet ekstra godt når jeg tar denne.

Jeg prøver nå ut hårsjampo, deodoranter, dusjsåper - både for at de er rimelige, men helst fordi det er naturlige ingredienser og uten parabener, aluminium og andre uhumskheter.
.
Jeg vet at mange, spesielt voksne damer plages med "vondt"er i ledd og muskler så hvis det kan hjelpe flere enn meg så vil jeg gjerne dele dette.

Men jeg skal ikke bli en helsekostblogg, det er det mange andre som har - og som er mye mer inne på dette. Men oppskrifter på sunne godterier i vakre skåler kan det nok komme noen innlegg om - litt nærmere jul.  :-)

Hvis noen har noen spørsmål så kontakt meg gjerne på mail evahanne@online.no . Alle som handler på iHerb får en kode som de kan gi videre til andre nye kunder. Det innebærer at du får 5$ i avslag på din første ordre. Min kode er VAH910 så bruk gjerne den.


- Ha en flott tirsdag, i neste måned er det jul -